WILDMENU

Van 15 september tot 29 december

 

Slaatje met gerookte eendeborst en gerookte kip met roze pompelmoes

***

Opgevulde aardappel met gerookte zalm grijze garnalen en Hollandse saus

***

Sorbetje

***

Reefilet met wintergarnituur Cognacsausje en amandelkroketjes

***

Moelleux au chocolat

 

40 Euro per persoon

 

met optioneel voorgrecht:

50 Euro per persoon